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यह सबसे अच्छा बादाम केक नुस्खा है! और इतना प्रकाश, नुस्खा में इस्तेमाल कोई तेल या मक्खन नहीं!



यह साधारण बादाम का केक सिर्फ पांच सामग्रियों (जामुन की गिनती नहीं), लेकिन डॉन के साथ बनाया गया है'
बादाम केक

यह साधारण बादाम का केक सिर्फ पांच सामग्रियों (जामुन की गिनती नहीं) के साथ बनाया गया है, लेकिन इसे सरलता से आपको मूर्ख मत बनने दो - यह स्वादिष्ट है (और यह लस मुक्त होने के लिए भी होता है)। सही मिठाई।



भोजन व्यायाम जर्नल
यह साधारण बादाम का केक सिर्फ पांच सामग्रियों (जामुन की गिनती नहीं), लेकिन डॉन के साथ बनाया गया है'

जब मेरा परिवार छुट्टियों, जन्मदिन, या बस के लिए एक साथ हो जाता है, तो हर कोई अंदर आता है और एक डिश लाता है। यह आमतौर पर दिया जाता है कि मेरी चचेरी बहन नीना मिठाई लाएगी। मेरी चाची को हाल ही में ग्लूटेन खाना बंद करना पड़ा, इसलिए हाल ही में डेसर्ट को ग्लूटेन मुक्त किया गया है। आखिरी पारिवारिक पार्टी हमारे पास थी, नीना यह केक ले आई और मुझे बहुत अच्छा लगा। मैं सामग्री के बारे में उसके सवाल पूछने के लिए चारों ओर प्रहार करना शुरू कर दिया, और जब मुझे एहसास हुआ कि यह काफी हल्का था, बिना तेल या मक्खन के साथ बनाया गया तो मैं इसे अपने रसोई परीक्षण में व्यस्त हो गया।

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मूल नुस्खा बेकिंग देवी डोरी ग्रीनस्पैन की रसोई की किताब से आता है, बेकिंग Chez Moi । यदि आप एक बेकर हैं, तो यह पुस्तक आपकी रसोई में है! केवल उसके मूल नुस्खा में किए गए बदलाव मैं चीनी को वापस काट रहा था और अंडे की कम मात्रा का उपयोग कर रहा था। परिणाम शानदार थे, और यह केक अद्भुत है। यह दिनों तक नम रहता है!

बादाम केक बनाने के लिए कैसे

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ताजा जामुन के साथ 5-संघटक बादाम केक

सपा 179 कैलोरी प्रोटीन १। कार्बोहाइड्रेट ग्यारह वसा तैयारी समय:बीस मिनट पकाने का समय:40 मिनट कुल समय:एक मानव संसाधन मान जाना:१२ सर्विंग्स पाठ्यक्रम:मिठाई पकाया:अमेरिकनयह साधारण बादाम का केक सिर्फ पांच सामग्रियों (जामुन की गिनती नहीं) के साथ बनाया गया है, लेकिन इसे सरलता को मूर्ख मत बनने दो - यह स्वादिष्ट है (और यह लस मुक्त होने के लिए भी होता है)!

सामग्री के

  • बड़े अंडे,कमरे के तापमान पर अलग
  • बड़े अंडे का सफेद,कमरे के तापमान पर
  • 2/3 कप चीनी
  • एक चम्मच शुद्ध वेनिला अर्क
  • चुटकी उत्तम समुद्री नमक
  • दो कप 200 ग्राम बादाम का आटा या बादाम खाना
  • एक कप बेरी का मिश्रण
  • पिसी चीनी,धूल (वैकल्पिक) के लिए
सहेजें

अनुदेश

  • ओवन के बीच में एक रैक रखें और 350 डिग्री फेरनहाइट पर प्रीहीट करें।
  • नॉनस्टिक स्प्रे के साथ 9 इंच के स्प्रिंगफॉर्म पैन, चर्मपत्र कागज के साथ लाइन, और आटा (केक को लस मुक्त रखने के लिए बादाम भोजन या एक लस मुक्त सभी उद्देश्य आटा मिश्रण का उपयोग करें)।
  • एक बड़े कटोरे में, अंडे की जर्दी और चीनी के सभी 2 बड़े चम्मच को मिलाएं। लगभग 1 मिनट तक जब तक कि यॉल्क्स गाढ़ा और पीला न हो जाए। वेनिला निकालने और नमक में व्हिस्क और एक तरफ सेट करें।
  • व्हिस्क अटैचमेंट (या हैंड मिक्सर के साथ एक कटोरा) के साथ लगे एक मानक इलेक्ट्रिक मिक्सर के कटोरे में, मध्यम गति पर 6 अंडे की सफेदी को हरा दें जब तक कि वे अपारदर्शी न हो जाएं, लगभग 1 मिनट।
  • शेष 2 बड़े चम्मच चीनी में छिड़कें, और अंडे की सफेदी को तब तक पीटना जारी रखें जब तक कि वे मध्यम चोटियां न पकड़ लें।
  • एक लचीली रबर स्पैटुला के साथ, अंडे की सफेदी के लगभग 1/4 भाग को अंडे की जर्दी के मिश्रण में मिलाएं (यहाँ कोमल होने की आवश्यकता नहीं है)। बचे हुए अंडे की सफेदी को जर्म्स के ऊपर, और बादाम के आटे के लगभग आधे हिस्से में बिखेर दें।
  • धीरे से उन्हें योलक्स में मोड़ो, लेकिन केवल आंशिक रूप से।
  • जबकि मिश्रण में अभी भी कुछ सफेद धारियाँ बची हुई हैं, बचे हुए बादाम के आटे में मिलाएँ और तब तक मोड़ें जब तक आपके पास एक सजातीय बैटर न हो। नेक बनो!
  • तैयार पैन में बल्लेबाज डालो और जब तक बल्लेबाज स्तर न हो।
  • केक को लगभग 35 मिनट तक बेक करें, जब तक कि शीर्ष सुनहरे भूरे रंग का न हो और स्पर्श करने के लिए वसंत न हो। गर्म केक को 5 मिनट के लिए वायर रैक पर ठंडा होने दें, फिर केक पैन के किनारों पर बटर नाइफ चलाएं।
  • रैक पर केक पैन को पलटें, पक्षों और नीचे को हटा दें, और चर्मपत्र कागज को छील दें। केक को दाईं ओर मोड़ें और पूरी तरह से ठंडा होने दें। पाउडर चीनी के साथ धूल, 12 स्लाइस में कटौती और ताजा जामुन के साथ सेवा करें।

टिप्पणियाँ

से गृहीत किया गया बेकिंग Chez Moi

पोषण

सर्व करना:एक/ 12 वीं,कैलोरी:179किलो कैलोरी,कार्बोहाइड्रेट:१।जी,प्रोटीन:जी,मोटी:ग्यारहजी,कोलेस्ट्रॉल:४ 47मिलीग्राम,सोडियम:३ ९मिलीग्राम,फाइबर:जी,चीनी:१३जी ब्लू स्मार्ट पॉइंट: ग्रीन स्मार्ट अंक: बैंगनी स्मार्ट अंक: अंक +: कीवर्ड:बादाम केक, बादाम केक नुस्खा, सबसे अच्छा बादाम केक, नि: शुल्क बादाम केक, लस मुक्त बादाम केक

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